精緻農業
本市位於平原，濁水溪貫穿其間，水源充足、土地肥沃、氣候溫和，本鎮農業耕地站大部分面積，農產運輸方便，灌溉便利，實為農業發展的理想區域，主要農產品包括稻米、蔬菜、等等......西螺米聞名轄邇..西螺還有一大蔬果市場南來北往貨物集散地，最具特色。
因西螺是大宗稻米蔬果集散，生產的農作物品質優良.已有多數農民發展為精緻農業，而且品質十分優良，行銷全國...。本鎮雖慢慢會邁向工商領域，但農業人口居多數，現代農民如何改進耕作的技術，提高產量外.增加農民的收益，還要再往精緻農業邁進。